Mengkonsumsi air putih yang diklaim berguna untuk keseimbangan tubuh dan kelancaran peredaran darah ternyata justru malah membahayakan kesehatan. Mengapa? Studi menyebutkan bahwa seseorang yang minum air putih bersamaan dengan mengunyah makananternyata membahayakan perut. Mengapa? Bukannya membantu proses percernaan, minum air putih di sela-sela makan ternyata bisa menghambatkekuatan pencernaan perut dan menyebabkan tingkat insulin untuk berfluktuasi secara signifikan.
Sementara penelitian pun menunjukkan bahwa meminum sedikit air putih selama makan memang tidakapa-apa, tapi minum segelas atau dua gelas dapat mengganggu pencernaan. Yang terbaik adalah minum airsebelum dan dua jam setelah makan untuk membantu penyerapan nutrisi.Apabila Anda meminum air saat makan, air akan diserap oleh dinding usus lambung sehingga menyebabkanrefluks asam dan heartburn. Minum air bersamaan dengan makan juga dapat menyebabkan peningkatan kadar insulin. Semakin banyakinsulin dilepaskan ke aliran darah, semakin tinggi kemungkinan kita menyimpan lemak di dalam tubuh.
Oleh karena itu, pastikan makanan tidak terlalu asin karena akan membuat kita lebih haus memicu keninginanminum air. Selain itu, makan terburu-buru akan menyebabkan makanan sulit tertelan menuju ke bawah sehingga kita akanmerasa perlu untuk minum air putih. Banyak mengunyah akan sangat baik karena akan mempermudah kerja perut dalam mengolah makanan.
[berbagai sumber/mor]
